将食品安全的科学知识交给老百姓

　　将食品安全的科学知识交给老百姓

　　——湖北省食品安全标准与食源性疾病科普知识竞赛决赛举行

　　湖北省卫生和计划生育委员会　www.hbwsjs.gov.cn　2015年10月27日

　　“食物中毒按中毒致病因素可分为哪几类？”“微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒!” “恭喜你们！回答正确！”10月27日上午，省卫生计生委二楼会议室传来阵阵掌声，由省卫生计生委举办的湖北省食品安全标准与食源性疾病科普知识竞赛决赛正如火如荼举行，必答题、抢答题、风险题三个环节环环紧扣，选手们机智敏捷、各显其能，微信答题环节更是调动了现场观众的积极性，赛场不时传来加油呐喊声，整场比赛高潮迭起，精彩纷呈。最后，宜昌代表队以330分的总成绩获得第一名。省卫生计生委副主任张瑜、阮力艰、副巡视员杨明亮、湖北日报新媒体集团副总经理郑阳为获奖队伍颁奖。

　　今年7-10月，在湖北日报新媒体集团的协作下，省卫生计生委在全省开展了食品安全标准与食源性疾病科普知识竞赛，竞赛分为网络答题和现场决赛两个部分。其中，网络答题已于10月15日结束，参与答题的网友近13万，点击量超过110万，省卫生计生委从符合抽奖要求的2.3万网友中抽出51位幸运获奖者并颁发奖品。由13个市州推举的食品企业代表队经过层层选拔，杀进此次现场决赛，角逐一、二、三等奖。

　　此次竞赛旨在宣传于今年10月1日起正式实施的新修订的《食品安全法》，普及食品安全标准及食源性疾病防控有关知识，向老百姓传播食品安全科普知识，积极倡导科学健康的消费观念，进一步增强公众认知食品安全标准、食源性疾病的能力，将食品安全的真相、科学、知识交给老百姓。同时，不断提高食品企业食品安全的主体责任意识和正确执行标准的能力，运用全社会的力量，共同把好食品安全关，当好老百姓的健康卫士，营造食品安全“全民参与、社会共治”的良好氛围。（张毓茜）